Com o aumento das matérias-primas vegetais, alimentos, produtos de saúde, medicamentos, cosméticos e muitos outros campos não podem recusar o " valor acrescentado" efeito das matérias-primas vegetais, e as empresas relevantes não devem deixar de lado quaisquer pistas sobre matérias-primas vegetais. A indústria alimentar é uma indústria básica para as pessoas' o modo de vida, e a atenção aos ingredientes alimentares deve ser a prioridade máxima. Em relação à popularidade atual de ingredientes alimentares, ingredientes vegetais tornaram-se, sem dúvida, o " top spot". Os fatores naturais, saudáveis, funcionais e outros exibidos pelas matérias-primas vegetais são exatamente o que os consumidores esperam, por isso é lógico que eles estão se desenvolvendo em popularidade. Como profissional fornecedor de extrato vegetal , Kindarco fez um avanço técnico da tecnologia de extração.
1. A ascensão de extratos vegetais
Tecnologia avançada de processamento é a base para o desenvolvimento de extratos vegetais. Com o apoio da tecnologia, mais pesquisas e desenvolvimento de extratos são possíveis, e a aplicação em larga escala da medicina botânica realmente abriu as portas para o mercado de extratos vegetais. Sob a forte estimulação da demanda por medicina botânica, o papel dos extratos vegetais foi ampliado de forma invisível, e sua aura no ambiente da economia de mercado livre tornou-se cada vez mais deslumbrante, tornando-se uma matéria-prima quente. nbsp; Os principais extratos vegetais incluem extrato de citrus aurantium, extrato de flor sophora japonica e outros extratos vegetais.
2. Problemas na aplicação alimentar de extratos
China' a dieta e a cultura da medicina tradicional chinesa (MTC) é extensa e profunda, e a aplicação de plantas tem uma longa história. A dieta medicinal é um alimento que combina medicina e comida, e os dois se complementam. É uma das comidas tradicionais do meu país. Com o desenvolvimento contínuo da ciência e da sociedade, a segurança tornou-se a principal consideração do uso de extratos vegetais, e a dieta medicinal gradualmente se afastou da categoria de alimentos e está mais inclinada à medicina. Portanto, o conceito de dieta medicinal não pode ser usado casualmente no processamento moderno de alimentos.
No que diz respeito aos alimentos, os materiais vegetais são principalmente plantas comestíveis e plantas medicinais e comestíveis especificadas a nível nacional e novos materiais alimentares. Este ponto é relativamente claro, mas se seus extratos podem ser usados é a maior dor de cabeça para as empresas. Por exemplo, a baicaleína é um tipo de eatract vegetal natural, mas se pó de baicaleína pode ser usado em alimentos tem sido discutido por um longo tempo. Não há padrões e normas correspondentes para extratos, e as empresas não têm evidências suficientes para usá-los. A maior parte do uso dele em uma maneira precipitada é" não vale o ganho.& quot;
3. O uso de extratos vegetais pode não ser um problema
Em 2019, China' s Henan Provincial Market Supervision Administration emitiu um aviso sobre o " Plano de Revisão de Produção de Extrato de Matéria-Prima Vegetal Comestível da Província de Henan (Ensaio)" continuar a regular as matérias-primas vegetais. O maior destaque do plano é pré-aprovação e refinamento dos fabricantes de extratos vegetais para que os extratos vegetais usados em alimentos comuns sejam claramente distinguidos dos alimentos saudáveis e aditivos, o que significa que as empresas usam extratos mais claramente. Contanto que a licença de produção de alimentos do extrato correspondente seja obtida, ele pode ser usado em alimentos comuns.