Resumo de itens de análise física e química de extratos vegetais

1. A definição de extratos vegetais

Extratos vegetais são baseados em plantas como matérias-primas. De acordo com as necessidades do produto final extraído, através de processos físicos e químicos de extração e separação, um ou mais ingredientes ativos na planta são obtidos e concentrados, sem alterar a estrutura dos ingredientes ativos. De acordo com os diferentes componentes das plantas extraídas, glicosídeos, ácidos, polifenóis, polissacarídeos, terpenóides, flavonóides, alcalóides, etc. são formados; De acordo com as propriedades do produto final, pode ser dividido em óleos vegetais, extratos, pós, lentes, etc Sua tecnologia de processamento inclui principalmente tecnologia de separação de resina, tecnologia de extração de solvente orgânico, tecnologia de extração de fluido supercrítico de dióxido de carbono, nova extração de solvente clorofluorocarboneto e assim por diante.

Chengdu Kindarco Biotech, como um profissional fabricante de extratos de plantas , não só tem tecnologias avançadas de extratos de plantas, mas oferece vários tipos de extratos de plantas.

2. Os principais itens de teste e análise de extratos vegetais

(1) Teste das principais substâncias eficazes de extratos vegetais

Há uma grande variedade de ingredientes ativos em extratos vegetais, tais como pigmentos ( extrato apigenina ), glicosídeos, fenóis, açúcares, lipídios, etc Estas substâncias têm efeitos diferentes em diferentes produtos. Se todos os ingredientes ativos precisam ser testados, será muito caro e demorado. Portanto, de acordo com as necessidades reais, testamos alguns ingredientes e nem todos os ingredientes ativos devem ser testados. Portanto, o padrão para julgar a qualidade dos extratos vegetais é o conteúdo dos principais ingredientes.

(2) O teor de metais pesados

Os metais pesados não podem ser biodegradáveis no ambiente, e podem ser enriquecidos em organismos através da cadeia alimentar, e podem até ser transformados em formas químicas mais tóxicas. Portanto, depois que os íons de metais pesados entram no organismo, eles causarão diferentes graus de interferência e danos às funções fisiológicas e metabólicas normais do organismo. Como resultado, o organismo sofrerá de envenenamento e até mesmo morte em casos graves. Acredita-se geralmente que depois de entrar no organismo, íons de metais pesados interagem com os locais ativos ou alguns locais inativos de substâncias macromoleculares, como proteínas, ácidos nucleicos e enzimas no organismo, afetando assim as funções fisiológicas normais de macromoléculas biológicas.

De acordo com o conteúdo relevante da edição de 2015 da Farmacopeia Chinesa sobre a detecção de metais pesados no extrato de alcaçuz, seus metais pesados e elementos prejudiciais: Medido de acordo com o método de determinação de chumbo, cádmio, arsênio, mercúrio e cobre, o chumbo não deve exceder 5mg / kg; O cádmio não deve exceder 0,3mg/kg; O arsénio não deve exceder 2mg/kg; O mercúrio não deve exceder 0,2mg/kg; O cobre não deve exceder 20mg/kg. Os métodos de detecção comumente usados incluem espectrometria de massa de plasma indutivamente acoplado e espectrofotometria de absorção atômica; Instrumentos comumente usados são espectrofotômetro de absorção atômica e espectrômetro de massa de plasma indutivamente acoplado.

(3) Resíduos de pesticidas

Perigos de resíduos de pesticidas: Depois que os produtos agrícolas com resíduos de pesticidas são consumidos pelas pessoas, os resíduos de pesticidas podem ter efeitos adversos sobre o corpo humano, como danificar o sistema nervoso, paralisar os músculos e danificar o trato respiratório. Também pode acumular-se no corpo e causar maiores danos à saúde humana e pode ameaçar vidas em alguns casos graves.

Tipos de extratos vegetais   são frequentemente pulverizados com pesticidas, por isso é necessário determinar resíduos de pesticidas.

(4) Teor microbiano e exigência de limitação de quantidade

Os microrganismos multiplicam-se em condições adequadas, produzindo um grande número de microrganismos patogénicos e toxinas correspondentes, causando infeções graves e envenenamentos. Por exemplo, a presença de microrganismos provavelmente afetará a qualidade do produto. Por exemplo, é provável que haja produção de gás, produção de ácido, etc., o que não só afeta a aparência do produto, mas também afeta a qualidade do produto.

A regra geral da edição de 2015 da Farmacopeia Chinesa é que o número total de colônias é menor ou igual a 1.000·g-1, e o mofo é menor ou igual a 100·g-1, e nem Escherichia coli nem Salmonella devem ser detectados.